Un dessert simple et prêt en 5 minutes qui allie douceur et fraicheur pour finir le repas tout en légèreté ! La panna cotta trouve ses origines dans le piémont et signifie littéralement crème cuite.

Mode d’emploi :

1. Dans une casserole, portez à ébullition 300ml de lait demi-écrémé et 200ml de crème liquide légère 12% de matière grasse.
2. Hors du feu, ajoutez le contenu du sachet de préparation en mélangeant au fouet. Poursuivez la cuisson à feu vif pendant 2 minutes sans cesser de remuer.
3. Répartissez dans 6 ramequins et laissez refroidir avant de les placer au moins 4 heures au réfrigérateur.
4. Avant de servir, versez le contenu du sachet de coulis sur les panna cotta.