La noisette, fruit anticholestérol
Les fruits à coques sont reconnus pour réduire le taux de mauvais cholestérol et prévenir des maladies cardiovasculaires
La noisette combine un très fort taux d’acides gras mono-insaturés à un faible taux d’acides gras polyinsaturés et saturés. Cette particularité fait de la noisette un fruit à intégrer dans son alimentation pour réduire significativement son taux de mauvais cholestérol (le cholestérol-LDL).
Sa composition lipidique est proche de celle de l’huile d’olive, reconnue pour ses bienfaits sur la santé.
Riche en vitamines du groupe B connues pour booster le métabolisme ainsi qu'en sélénium, zinc et cuivre, trois minéraux immunostimulants, la noix est le parfait rempart à la baisse de tonus et aux coups de fatigue.
Ces amandes salées sont très croquantes et parfaites pour vos apéritifs.
En plus de son goût irrésistible, l'amande est un fruit oléagineux, elle possède donc de bonnes graisses : celles-ci vont permettre de combattre le cholestérol, les inflammations et ont une action hypotensive chez les sujets hypertendus. Alors pourquoi s'en priver ?
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