* 0 calories. * Sans aspartame. * Même goût avec le sucre. * Il a un pouvoir sucrant plus élevé que le sucre : Une sucrette égale 2 cuillères à café de sucre blanc raffiné. * Il est recommandé pour : Les diabétiques (Il serait sans impact sur la glycémie). Les personnes qui suivent un régime (Il est bénéfique pour la perte du poids). * Résiste bien à la cuisson (sans changement du gout). * Ne favorise pas la formation de carie dentaire. * Convient à la femme enceinte et aux enfants. * Peut s’emporter facilement partout.