Un macaron est un sandwich aux biscuits délicat à base de meringue composé principalement de blancs d’œufs, d’amande quatre et de sucre. L’extérieur est croustillant mais à l’intérieur, ils sont plus moelleux.
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Un macaron est un sandwich aux biscuits délicat à base de meringue composé principalement de blancs d’œufs, d’amande quatre et de sucre. L’extérieur est croustillant mais à l’intérieur, ils sont plus moelleux.
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Catégories : Biscuits, Biscuits et Gâteaux
Étiquette : Macaron
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