Un bon goût de chocolat pour un flan à la fois ferme et fondant proposé dans un sachet pratique à utiliser en une seule fois.
Mode d’emploi :
1. Portez à ébullition 1/2L de lait : le lait doit monter dans la casserole
2.Hors du feu, ajoutez le contenu du sachet tout en mélangeant avec un fouet jusqu’à dissolution complète de la poudre
3.Verser la préparation dans 5 ramequins ou dans un moule. Si de la mousse se forme à la surface, écumez-la à l’aide d’une cuillère.
4. Placer au réfrigérateur au moins 2 heures
2.Hors du feu, ajoutez le contenu du sachet tout en mélangeant avec un fouet jusqu’à dissolution complète de la poudre
3.Verser la préparation dans 5 ramequins ou dans un moule. Si de la mousse se forme à la surface, écumez-la à l’aide d’une cuillère.
4. Placer au réfrigérateur au moins 2 heures
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